お気楽ママのよもやま便り

料理、ペ・ヨンジュン、写真、、、好きな事を気の向くままに綴ったブログです。インスタID ykokoyy

1/31は愛妻の日!

2011-01-31 21:45:19 | 旅行、習い事、その他日々の生活

今日1/31は “ 愛妻の日 ” なんだそうです

1→ あい  31→ さい (^_^;)

ハグする日なんですって(^_^;)

最近はいろんな記念日があるもんですね~

新聞(朝日)の一面にこの広告があって、

足型に乗って向き合ってハグしましょうって......

広告を読んだだけでも照れくさい......

 


穂先メンマの瓶詰めで炊き込みご飯

2011-01-31 21:06:47 | 晩ご飯

パンの先生に教えいただいた簡単炊き込みご飯です

お米3合桃屋の穂先メンマの瓶詰め一瓶醤油大さじ1と1/2 でご飯を炊き、

炊き上がりにゴマ油を落とし香りを出して出来上がり!

今日は、ツナも入れてます

ラー油と唐辛子のピリッとした辛さが全体の味の引き締め役

中華風というよりは、エスニック風( インドネシア料理とかベトナム料理とか )な炊き込みご飯です

後ろに写っているのは、ミルクスープ

ご飯がパンチの効いた味なので、スープはマイルドな味の物にしました


ドリームハイ

2011-01-28 23:09:09 | Bae Yong Joon

 

 

昨日1/27から、DATVで ドリームハイ が始まりました。

KBSネットでリアル視聴していますが、なにせ、字幕なしの韓国語( あたりまえじゃ! )

ツイッター仲間の皆様から優しい解説と助けをお借りして観てはおりますが、それでも、相当な勘違い、誤解、見落としがあるのは間違いない。

DATVでオンエアされる字幕つきの ドリハイ で、そのズレぶりが明らかになるのが楽しみ(?)

第1話では、ヘミとカン先生の、( 日本のドラマでは )ありえないびっくりな関係を、リアル視聴では観て取れなかったのが判明

それと、第1話リアル視聴の時は、ヨンジュン ssi の久々の俳優姿に、ただただ興奮しまくって観ていましたが、

その後の入院の一件があった後に観た昨日のヨンジュン ssi の姿、いくらなんでも痩せすぎだよ~って思いました。

肩幅は狭いし、鎖骨出ているし、、、、、なんか儚い雰囲気が漂っていて心配になっちゃった....

でも、その繊細な感じが、チョン・ハミョンの魅力でもあるけれど

そして、、、、、ヨンジュン ssi が本当に弾いているピアノのシーン、チュンサンが戻ってきたようで興奮しました

 

それと、、、、、2PM、かっこいい

 


牛肉の甘辛煮とマッシュポテトのチーズ焼き

2011-01-28 23:07:27 | 晩ご飯

牛肉の甘辛煮とマッシュポテトのチーズ焼き



てんきち母ちゃんのレシピです

牛肉の甘辛煮は、
牛肉、玉葱、椎茸、えのきを、
砂糖、醤油、酒で水分が飛びきるまで炒り煮する

レンチンしたジャガ芋をマッシャーでつぶし、
牛乳でのばし、クレージーソルトで味付けする

マッシュポテトの上に牛肉の甘辛煮をのせ、更にとろけるチーズをのせ、オーブンでチーズに焼き目がつくまで焼く


牛肉の甘辛煮(要は牛丼味)とマッシュポテトとチーズ!

よくこんな異色の組み合わせが思いつくものです、恐るべし、てんきち母ちゃん!

美味しかったんですよ、これが!

濃い目の味の牛肉とマッシュポテトが良い相性で、
そこにチーズの塩味がアクセントになってました

 

 


今日のお弁当といつかのお弁当

2011-01-26 09:02:42 | 中学女子のお弁当

照り焼きつくね ・ もやしの食べラーポン酢和え

前夜のお鍋のつくねを取り分けて置いたものを朝照り焼きに

 

 

 

焼きうどん弁当

 

 

 

チャーシュー弁当

女子弁当として 図的にちょっと.....

 

 

 

未アップのお弁当の写真、たまってます...

一枚目の写真が最新のお弁当です

 

 


久し振りのかぎ針編みと宝物

2011-01-26 08:31:44 | 旅行、習い事、その他日々の生活

娘っ子に泣きつかれて、家庭科の宿題、かぎ針編みのマフラーを編まされてます。

今週の土曜日が提出期限!

持病の腱鞘炎が悪化(T_T) (1/25ツイッター)

 

ちび姫、「 大丈夫、自分で全部できるから! 」って言っていたくせに、提出期限が一週間もない今頃になって、「 ああ、間に合わない~~~ 」って言うんだもの.....

手、痛い.....

 

明日の韓国語教室の準備の為の勉強中。

テキストに挟んで愛用しているヨン友さんからいただいた手作りの栞。

励みになります V(^0^) (1/25ツイッター)

 

ヨン友さんには、いろんな事が出来る人が沢山います。

オフ会でお会いした時に、ヨンジュンの写真で作った栞やはがき、カレンダー、シール、はたまたヨンジュンの刺繍入りタオルなどレアものをいただいてます。

ありがとう!  みんな、私の元気の素、大切な宝物です。

 


画像加工....

2011-01-25 08:33:33 | 画像加工

 

 

 

昨日一日家に篭って、画像加工のソフトをいじっていたが頓挫

とりあえず、写真をはめ込むだけのお手軽画像加工サイトで遊んで、くじけた心を立て直しました。

物事が上手く運ばないと気分が塞ぎます。

でも、何やってんでしょうかね、私って。。。。。

生活に潤いとゆとりを与えるための趣味なのに、それで落ち込んでいたのではしょうがないな~

 


カフェロールとコンビニスィーツ

2011-01-24 08:43:17 | おうちパン

 

昨日、パン教室で “ カフェロール ” を習ってきました

強力粉と全粒粉が混ざった生地は、もっちり、しっとり

上にコーヒーアイシングがかかってはいますが、マーブル生地のコーヒーがほろ苦く、大人のスィーツパンと言った感じです

 

パン教室の先生とお仲間の生徒さんとは、レッスン以外にもツイッターで毎日お話をするお付き合いをさせていただいてます

今盛り上っている話題は、コンビニのロールケーキ

その生徒さんの方が、昨日レッスンに、○ーソンのプレミアムロールケーキをお土産に持ってきてくれました

今は、チョコレートと苺も出ているんですね

定番のバニラ、ほんのり練乳味クリームの苺、生地がほろ苦いチョコ、

どれもさっぱりした甘さのクリームときめ細かくしっとりしたケーキ生地

コンビニスィーツ侮るなかれ、、、、、というか、こんなに美味しいケーキが食べたいとき食べたい分だけ買えるとあっては、ますますおうちスィーツの制作意欲がなくなってしまうな・・・・・