私は、リビングでアイロンがけをするのですが、マロンに邪魔されるので、ついついアイロンがけをさぼりがちで、だいぶ溜まってきておりました。
そこで、立ってアイロンをかけられるアイロン台を購入。
これで、マロンがそばで遊んでいても、アイロンがかけられるようになりました
私は、リビングでアイロンがけをするのですが、マロンに邪魔されるので、ついついアイロンがけをさぼりがちで、だいぶ溜まってきておりました。
そこで、立ってアイロンをかけられるアイロン台を購入。
これで、マロンがそばで遊んでいても、アイロンがかけられるようになりました
白菜料理で、簡単で美味しいレシピ見つけました。
白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ by ハニー1003 を参考に作ったサラダ、めちゃ美味しかったです
レシピの投稿欄に、「美味しくてすぐ売り切れて、もっと作れば良かった」ってありましたけど、ホント、あね姫と二人であっという間にたいらげてしまい、もっと沢山白菜を使えば良かったって思います。
早く使ってしまわなければならないチンゲン菜二把も茹でて入れました。
明日もきっと作るでしょう。
牛丼
あま王のストロベリームースとチョコムース (正式な名称は忘れました ^_^; )
映画に感動し、すっかり気分がリフレッシュし、家族にお土産でもと買って来ました。
大きくて、甘い苺が乗っていて、満腹感のあるスウィートです。
今日は、久し振りに映画を観て来ました。
去年の年末以来ずっと、何だか自分の為のお出かけは出来なくなっていたので、久々の元気オイルの注入をして来ました。
“魂萌え!”
60歳になろうとしている、普通の主婦・敏子さんが、急に夫に先立たれ、突然“世間”の荒波に放り出され、もがきながらも、自分の足で第二の人生を歩こうとして行くお話。
年齢的には、まだ敏子さんの世代ではないが、私も最近考えている事がある。
今は、ちび姫も小さく、子育てに忙しく、なかなか自分を見つめる事ができないが、私は、自立できているのか?とふと疑問に思う。
家では、偉そうにしているけど(笑)、この先、子供達が巣立った後、夫の庇護に寄りかかることなく生きていける人であるか?
多分、今の私はNoである。
この20年間、子育てを中心に、専業主婦でいて、経済的自立はもちろん出来ないし、精神的にも、完全に他力本願である。
我が家は、二世帯住居で、夫の両親にも随分助けられ暮らしているので、いい年して出来ない事ばかりである。
このままでは、駄目だと思っていた。
少なくても、精神的には自立した50代を迎えたいと思っていた矢先に、この映画を観て、その思いは強くなった。
“自立”という大仰なハードル越えをいきなり目指すのではなくても、将来、自分の足で人生を歩いて行ける女になるべく、今から少しずつ、このヌクヌクし、自分を甘やかし放題の生活から解放しなければと思う。
ホント、大げさな事ではないのです。
パソコンが変になったら、自分で解決できるとか、税金や、保険など、めんどくさがらず、更新や、手続きを自分でするとか、電球の取替えを自分でするとか。。。。。。その辺から、親や夫に頼りっぱなしを止めて行こうと思うのです。
あと、自分の世界を持っている女性って素敵ですよね。
私も、妻でもなく、母でもない自分を持っていたいな。
そんな事を考えさせられた、とってもいい映画でした。
マカロニグラタン (鶏胸肉 玉葱 シメジ ブロッコリー マカロニ)
久し振りの、オーソドックスなマカロニグラタンです。
子供の頃から好きだった、グラタンの原点です。
ウインナー入りソフトフランス
カリカリにトーストしてます
水菜と長芋のシャキシャキサラダ
りんご酢、砂糖、サラダ油のドレッシングに、梅干をちぎって入れ、長芋に和えてます。
白菜、わかめ、豆腐のスープ
(白菜 ネギ シメジ 水菜 大根おろし 鶏団子 ウインナー 豆腐)
今週分の宅配野菜BOXにも、大きな白菜が入ってました
旬の野菜が届く野菜BOXですもの、当然ですね。
やはり、夫が留守の間は、この箱の野菜を消化するのは無理かも?
しばらくのお休みを考えなくては。。。。。
で、またまた白菜を使いました。 (更新してない日も、せっせと白菜食べてました。)
これ、小鉢に取って食べれば、なんの事はない、いつもの“鍋”です。
子供らと私で“鍋”をつついても、何だかな?.....なので、具沢山スープというコンセプトにしました。
こちらは、
大好物の、セロリのキンピラです。
ベーコンとひじきを入れてみました。
鶏ひき肉と豚挽き肉を合わせたハンバーグ
玉葱 じゃが芋 人参 ピーマン ブロッコリー(茎も) トマト パルメザンチーズ
冷凍庫に、中途半端な量の、鶏ひき肉と豚挽き肉があったので、合わせて(ほぼ1対1)ハンバーグにしました。
いつものハンバーグよりあっさりしていて、こういう濃い味のスープ煮込みなどに合うお味でした。
鮭の炊き込みご飯
白菜と餃子のスープ
(白菜 ネギ パプリカ 水餃子 焼き豚)
ちび姫とふたりの晩ご飯です。
鮭の炊き込みご飯は、水加減したお米に、酒、醤油で味付けし、昆布、生鮭を入れて炊いた、簡単ご飯です。
最近、お魚を積極的に食べないちび姫が、「美味しい、美味しい」とお替りしました。 (ママの勝利)
今日も白菜です。
白菜、まだ残っていますが、明日は宅配野菜BOXが届く日。
どうか、白菜が入ってませんように。。。。。。。。
一度マロンクリームを作ってみたいなと、だいぶ前に買っておいた、マロンペースト。
そろそろ消費期限が迫ってきたので 生クリームと合わせてマロンクリームを作ってみました。
スポンジで挟んでいるクリームには、栗の甘露煮を細かく刻んだ物を混ぜてます。
お味は、なかなかいっぱしのモンブランケーキの味になりました
がさつなデコレーションは別として.......
ママは“マロン”がお好き
白菜のオイスターソース炒め
(白菜 玉葱 里芋 エリンギ 豚肉 春雨 刻み昆布)
お久し振りです。
実は、夫が一ヶ月程(もっとかも?)の出張となり、今後の我が家の晩ご飯事情は、手抜き、手抜き、手抜きヽ(^o^)丿・・・・・・とならないようにと、私の怠け心への足かせとして、宅配野菜BOXをお休みしない事にしたら、早速、大きな白菜と格闘しなくてはならない事態となってます。
夫がいれば、一回の鍋で消費してしまう量の白菜も、あね姫、ちび姫と私の三人で食べきるのは大変
しばらくは、白菜料理が続きます。