おせちの下ごしらえをしているふりして、ケーキ焼いたりしている大晦日。
この年末のざわざわした雰囲気がどうも苦手です。
でも忙しそうにしてないと肩身が狭いような…
「あっ、煮物用のきぬさや、買い忘れてた!」って言ってエスケープ!
読みかけの本を持ち込んで、カフェでコーヒータイムしてます
肝心のきぬさやは、どこのお店も売切れてました…
今年も最後まで、なまくら、お気楽な私でした。
こんな私ですが、来年もよろしくお願いします。
皆様、良いお年を
おせちの下ごしらえをしているふりして、ケーキ焼いたりしている大晦日。
この年末のざわざわした雰囲気がどうも苦手です。
でも忙しそうにしてないと肩身が狭いような…
「あっ、煮物用のきぬさや、買い忘れてた!」って言ってエスケープ!
読みかけの本を持ち込んで、カフェでコーヒータイムしてます
肝心のきぬさやは、どこのお店も売切れてました…
今年も最後まで、なまくら、お気楽な私でした。
こんな私ですが、来年もよろしくお願いします。
皆様、良いお年を
いつ買ったのか思い出せない位長い間、冷蔵庫の野菜室に眠っていた紅玉をハチミツで煮た( レンジでチンですけどね )ものと、アーモンドたっぷりのケーキです
夜中2時に焼き上がりました。
大掃除、買い出しで大わらわになってきたら、また『 焼きたい病 』が出てきました。
昼間のうちは、「 おせちの煮物も作り始めなくてはならないし、パンやケーキを焼くのはしばらくお休み! 」 と自分に言い聞かせ、何とか我慢できたのですが、我慢しきれず、みんなが寝静まってから、コソコソと焼き始めました。
あ~あ、気がすんだ
おせち作り、頑張ろうっと
クリスマスの朝、嬉しいサプライズが
パンの先生から、クリスマスフルーツケーキのプレゼントが届きました
ドライフルーツも何ヶ月も前から先生が漬け込んだお手製です。
私が急に忙しくなって、シュトーレンのレッスンをキャンセルせざる得なくなり、がっかりした電話をかけたので、プレゼントしてくださいました。
ちょっと疲れたのか、特に理由がある訳ではないのですが、昨日のイヴから、みょーに淋しい気持ちになり、今朝は、「みんなはクリスマスが楽しそうでいいわね。 ママにはサンタさんも来てくれないし…」なんていじけた事を言っていたところだったので、思わぬプレゼントが、とてもとても嬉しく、元気が出ました。
ケーキは、一ヶ月位持つそうなので、お正月にかけて、少しずつ楽しませていただこうと思います。
先生、ありがとうございます。
私も、パンやケーキがもっと上手になって、人をこんなにハッピーにしてあげられるようになりたいなあ~
今日は、ちび姫の11才の誕生日です
平日で、夫もあね姫もいないので、学校から帰ってきたら、ちび姫が大好きなディズニーランド&ホテルにお泊りで、お祝いします。
我が家のツリーも、オーナメントが増えて賑やかになってます
今日のマロンは、自分の耳をアイマスクにして爆睡
22日の月曜日のお昼に、楽しみにしていた『 高矢禮弁当 』を食べました。
でも、入院中の父の病院に行くので、食べる時間が10分しかなくて、ゆっくり味わえませんでした
ちょっと濃い目の味付けだった前回に比べ、薄味になってました。
牛焼肉が沢山入っていて、肉好きのちび姫に残してあげました。
前回のお弁当にも入っていた、私のイチ押し“ 薬飯 ”・・・・・ニッキで味付けした、豆おこわ・・・・・ コレ、大好き
祝日なのに23日は、ちび姫は、お弁当持ちで朝から夕方まで塾でした。
ちょっと可哀想 、、、と思う割りには、手抜きのお弁当ですが 。。。。
炒り玉子の下は海苔弁
今年は、24日、25日が平日なので、みんなの揃う日曜日に、早めのクリスマスパーティーをしました。
今年のクリスマスは、シュトーレンを作り、ケーキも焼いて.... と楽しみにしていたのですが、実家通いが続いているので、シュトーレン、ケーキは断念
簡単なお料理と買ったケーキで、おじいちゃん宅(夫の実家)に持ち寄ってのホームパーティーです。
トマト煮チキンのチーズ焼き
カブ、かぼちゃのグラタン
カブだけの予定でしたが、21日が冬至だったので、急遽かぼちゃを足しました。
生クリームに顆粒スープとハーブソルトで味付けした、簡単グラタンソースです。
あね姫とちび姫のケーキの好みが違うのと、おじいちゃん、おばあちゃんと一緒で人数が多いので、毎年、クリスマスケーキは2台です。
シフォンのクリスマスケーキ
パンの先生のシフォンの家元、 ラ・ファミーユ のクリスマスシフォンです。
あね姫リクエストの、 フロプレステージュ のクリスマスフルーツタルト
パーティーが終わって、後片付けをしている時に気がついたのですが、ケーキのデコレーションのサンタさんや、樅ノ木
、トナカイ
などなどが見当たりません 。
ちび姫に聞いてみたところ、はじめは、「 知らない 」って言ったのですが、もう一度聞いたら、自分で水洗いして、机の奥の、小物を入れている箱に仕舞いこんでました。
毎年私が、ケーキについている飾りを洗って取っておくので、欲しかったけどもらえないと思って隠したみたいです
他は、買って来たテリーヌなどの前菜数種、お寿司、デリバリーのピザでした。
何ヶ月も前から、パン教室でシュトーレン、ケーキ教室で、クリスマスショートケーキ(この為に、ケーキ教室は入会しました)のレッスンを予約していたのですが、キャンセルせざる得なくなり、ちょっとがっかりなクリスマスです。
まあ、でも、今できる事をしっかりするしかないです
金曜日、ちび姫のバレエ教室の持ち寄りクリスマス会に持って行きました。
本当は、もっと面白い成型のパンをと考えて練習したりしていたのですが、急にバタバタ忙しくなり、練習を煮詰める事なく、パンを焼く時間が取れなくなったので、焼いた事のあるメロンパンと、簡単丸パンでバーガーにしました。
バーガーは、冷凍のミニハンバーグとミニメンチを挟んだ、超簡単なもので、サンタやヒイラギ
のスティックで、手抜きをごまかしました
でもこのごまかしが、思った以上に効果テキメンで、小さい子達が、われ先に自分のお皿に確保してくれ、即、完売でした
メロンパンは、半分にチョコチップをのせたのですが、焼いたら、チョコチップ乗せの方のクッキー生地が爆発しました。。。。。。。
実家通いはまだ続いていて、この日、久し振りにパンが焼けたので、楽しくて、嬉しく、溜まっていた疲れが飛んでいきました。
パン作り、何でこんなに楽しいんだろう
クリスマスイベントの興奮覚めやらぬまま一夜開け、楽しかった一日をブログに残しておこうと、パソコンに向かい始めた時、実家から電話で、
「 緊急事態発生 急遽、出動せよ
」 の事
実家は、年老いた両親の二人暮らし
しばらくの間、毎日実家を行き来する事になりました 。
まあ、30分程の近場なので、さほど大変ではありませんが、しばらくの間はのんびりパンを焼いたりする事はお預けになりそうです。 ( ここ2日は、晩ご飯も作ってません )
そんな訳で、ブログの更新も儘ならない事になりそうです。
折角覗きに来てくださった方々、ごめんなさい
私は、イベントでヨン様から貰ったハッピー が、体中に充満しているので元気です
(疲れたな~と思ったら、イベントのヨン様の微笑みを思い浮かべ、ニンマリしてますだ。。。。
)