鶏肉と豆のカレー作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/e0/d5727a0792057bb5a2d585a6c3e3345f.jpg)
今回は市販のカレールゥーは使用しませんでした(S&Bカレー粉+自前のスパイス利用です)。豆が特に美味しかったです。市販のカレールゥーを使うと どうしても油分が多くなりますが このカレーはアッサリしています。ヨーグルトとトマトの酸味がポイントですね。ご馳走様でした。今年も 様々なカレー作ろうと思います。いつかマスタードシードとカレーリーフ試してみたいですね。
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今回は市販のカレールゥーは使用しませんでした(S&Bカレー粉+自前のスパイス利用です)。豆が特に美味しかったです。市販のカレールゥーを使うと どうしても油分が多くなりますが このカレーはアッサリしています。ヨーグルトとトマトの酸味がポイントですね。ご馳走様でした。今年も 様々なカレー作ろうと思います。いつかマスタードシードとカレーリーフ試してみたいですね。