ニンニクの臭いを無くす方法≪NO40≫

　今年の夏は思いがけなく、早くやってきました。
連日夏日が続き、熱帯夜になりました。

　夏バテ対策の一つは、ニンニクを食べることも。
そのニンニクですが、明日の仕事に差し支えるなどで、
ニンニク料理を食べられない時って、ありますよね。
　料理をする方も、金曜日に餃子を作ったりと、考えますが。

気にしないで、ニンニクの臭いが全くしなくなる方法があるん
です。
それは、皮つきのまま、電子レンジで２０秒～３０秒チンする
方法です。
全くニオイがしないので、反対に物足りないほどです。
ですから、ニオイのしないニンニクをいつもより、多めに使っ
ても大丈夫なのです。

餃子を家族分作る時に、ニンニクを一片使いますが、そのほか
に、この方法で臭いを消したニンニクをもう１片いれれば、
夏バテには、もってこいだとおもうのですが・・・・

我が家では、夜の味噌汁にもニンニクを入れることがあります。
ちょっと、食欲のない時も、とても美味しく食べられますし、
元気も出ます。

ニンニクの臭いが嫌いな方もいると聞きます。
そのような方にも、この方法はとてもいいと思いますよ。