柑橘（かんきつ）香るしらすの冷しそばとは・・・

おしゃれな「冷たいお蕎麦」シリーズ

「荻窪駅近くのおそばやさんのおしゃれな冷たいおそば」

「川崎改札前のおしゃれなおそばやさんの冷たいおそば」に続き今日は

「東京エキナカおそばやさんのおしゃれな冷たいおそば」

東京駅の中に「そば一」っていうお蕎麦屋さんがあるんだけど、

そこに、こんな看板が・・・

柑橘（かんきつ）香るって、なに？

頼んでみました。

柑橘は、レモンのようです。

↓のとおり、レモンは柑橘類なので、看板通りです。あってます

柑橘系の種類は？～わかりやすい分類と一覧～ | 味覚ステーション

とはいえ、レモンを先に絞っちゃうと、レモンの味だけになって、

シラスの味が楽しめないので、

まずは、シラスをたべて、それからレモンを振りかけたほうがいいみたい

レモンと冷たいお蕎麦は意外と合うけど

薬味の所にはかけないで、

最後、薬味（ねぎ）と冷たいおそばでととのえるのがいいかも！

まあ、おいしいです！！