冷たいラーメンシリーズ？
JR川崎駅の神座（かむくら）で、冷たい牛とろ玉ラーメンと餃子食べました
たまごも、とろろも、牛もわかれているので、
それぞれの味が楽しめておいしいです！
ただ、牛は想像どおり、冷たいラーメンに入れると、
細かい油が口に残ります。
それが好き！っていう人もいるみたいで、そういう人には
とてもおいしい、病みつきラーメンになると思います。
が、わたしのようにそれが嫌いな人には、
ちょっとマイナス
餃子おいしい！
冷たいラーメンと言えば、
川崎エキナカの舎鈴という中華そば屋さんの冷かけ、
今これがシリーズ化しています。
↓はねぎ冷かけ
氷まで浮かんでいるけど、こっちは脂が全然残りません。
口が滑る感じで、粒粒ざらざらにならないのです。
なので、おいしい。
中華そばを冷やしても冷やし中華にはならないといわれますが
（油が浮いてしまって、すごいことになってしまうらしい）
単に冷たくしただけではなく、何らかの企業努力、企業秘密があって
おいしいんだと思います。
ここも餃子おいしいです。
冷たいといえば、（ラーメンじゃないけど）
ふたば製麺の冷やしぶっかけうどん。
（毎月変わるけど）今月は、なす！
これがすごい迫力で、豪華かつおいしい！
で、あっという間にたべおわってしまい、
脂なんて、まったく気がつかない。
とにかくおいしい。。。
（あたりまえだが、餃子はない）
個人的は、神座は、ラーメンと餃子でまたいくかなあ・・・
舎鈴は、現在冷やかけシリーズのコンプリートをめざしております。
ふたば製麺は毎月新作レポート継続中
ってところです。
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