おしゃれな「冷たいお蕎麦」シリーズ
「荻窪駅近くのおそばやさんのおしゃれな冷たいおそば」
「川崎改札前のおしゃれなおそばやさんの冷たいおそば」に続き今日は
「東京エキナカおそばやさんのおしゃれな冷たいおそば」
東京駅の中に「そば一」っていうお蕎麦屋さんがあるんだけど、
そこに、こんな看板が・・・
柑橘(かんきつ)香るって、なに?
頼んでみました。
柑橘は、レモンのようです。
↓のとおり、レモンは柑橘類なので、看板通りです。あってます
柑橘系の種類は?~わかりやすい分類と一覧~ | 味覚ステーション
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味覚ステーション
とはいえ、レモンを先に絞っちゃうと、レモンの味だけになって、
シラスの味が楽しめないので、
まずは、シラスをたべて、それからレモンを振りかけたほうがいいみたい
レモンと冷たいお蕎麦は意外と合うけど
薬味の所にはかけないで、
最後、薬味(ねぎ)と冷たいおそばでととのえるのがいいかも!
まあ、おいしいです!!