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今日の夕食は餃子

2011年05月29日 | 

今日の夕食は餃子だった。

 

夕方、妻がせっせと具を混ぜ、皮に入れて作っておった。

 

すると、「あ、間違った・・・」と妻の声がする。

見に行くと1枚の皮に詰める具の量が間違ってたらしい。

 

今日の餃子の皮は56枚。

ボールに入った具を4等分して、そのひとつで14個の餃子の具になるよう案分するのだが、ここで間違ったらしい。

見るからに、倍くらいの具が入った7つの餃子が出来ていた。

 

皮を開けてやり直そうとする妻をなだめて、「スペシャル餃子にしよう!」と大盛の7つはそのままに、残る具と皮はまた案分して56個を作り上げたのだ。

 

自宅で餃子を作ると、たくさんの餃子を食べる事ができる。

好きなだけ食べてやろう!と思って、タレも大きな皿に入れて準備したのだ。

 

焼き上がった餃子がこれだ。

これで全部ではないが、この手前の餃子が、具がたくさん入っている「スペシャル餃子」だ。

 

作り間違いしたおかげで、「スペシャル餃子」にありつける事ができた。

大盛だし、うまかったぞ!

 

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