如水庵の「小さなトマト大福」

思わず買ってしまいました。

如水庵と言えば、「いちご大福」が絶妙な美味しさで、私の中ではダントツのお店です。

いちごのまわりに炭酸パウダーのようなものがかかっていて食べた時の食感から楽しめます。

 

さて、その如水庵で「トマト大福」と見てしまえば買わずにはいられませんね。

 

切って見ると新鮮そうなミニトマトが１個入っていました。

さすがにサクサクとして新鮮なトマトがメインの、でもなぜか大福というミスマッチを楽しむお菓子です。

よく組み合わせてはありますが、やっぱりトマトはトマト、新鮮なものだけを厳選して使うから大福との相性もより良いのかもしれませんね。