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噂の麻婆豆腐「まぁぼや」(うきは市)

2019年04月14日 | 

私が好きな中華料理のお店のご主人がおススメしてくれた麻婆豆腐のお店がこちらの「まぁぼや」さんです。

なんでも平日にも関わらず行列のできる麻婆豆腐のお店らしく、開店直後を目指して訪問するようにアドバイスを頂きました。

 

店舗の前に到着したのは10時45分ごろ、すでに20名ほどの列ができていました。

お店は席数が24席との事でしたので、ギリギリ1巡目には入れそうにありません。

すぐに諦めてしまう気持ちを押さえつけて並んでみる事にしました。

 

すると、私たちの3組前で1巡目の入店は終わり、それ以降は「電話番号」「名前」を聞いて、次のご案内時間を教えてくれます。

私たちの場合は「11時40分~12時頃のご案内です」と教えて頂きましたので、近くにある物産販売所「耳納の郷」に買い物に行っておりました。

 

入店前に既に注文するメニューを決めていたので、入店後すぐに注文をしていると、ほどなく「麻婆豆腐セット(780円)」が運ばれてきました。

特徴的だったのは「ごはんのお茶碗が熱いので気を付けてください」と言われ、お茶碗を持つとジワリとお茶碗の熱さが手に伝わってきました。

持てない程ではありませんが、かなりの熱さです。

 

そして肝心の麻婆豆腐ですが、食べた瞬間は辛くないのに、汗がタラり、タラりと流れてきます。

しばらくすると顔全体が温かい状態になっていました。

しかも私の好きな味。

そして、このセットで780円という安さです。

またリピートする事を誓いました。

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