Kido Winery Private Reserve Pinot Gris 2014

Kido Winery Private Reserve Pinot Gris 2014

Private　Reserveシリーズのご紹介
Private　Reserveシリーズは自社農場にて収穫量を抑えた凝縮度の高いブドウのみを使用したシリーズです。
このシリーズのワインはその年のワインの出来栄えを販売価格に反映させているため、毎年販売価格が変わっています。


プライベートリザーブ　ピノ･グリ2014（白　辛口）
　販売価格3,996円（税込み）

塩尻・桔梗ヶ原の恵まれた気候と土壌を表現できる新たな品種として現在このピノ・グリに注目しています。

カリン、キンモクセイ、ハチミツなどの上品な香りと口の中いっぱいに広がるアロマティックな果実味を持ちます。
大地のミネラルを感じる旨みと甘さを感じさせるほどの豊かな果実味が楽しめます。

ワインの旨みを残すためノンフィルター(無ろ過)でボトル詰めしております。そのため濁りや沈殿物や酒石酸(しゅせきさん）と呼ばれる小さな石のような結晶が生じることがございます。
これらはブドウおよび酵母菌由来の成分ですのでご安心ください。

飲み頃予想　2016年10月～2020年
（Kidoワイナリーより）






(+)知人より分けていただきました。3,996円。