試したら結構いい。

というわけで薄くむいて水にさらして食べて見ました。アスパラの生サラダ。個人的には大丈夫ですよ。美味しかった。マヨネーズと塩で食べたけど、表面少し筋があるけど、しゃきしゃきしている。ゴーヤのサラダ食べる感じです。でもクセはなくて、いくらでも食べられそう。太めのアスパラはぜひサラダにしてみてね。簡単料理がいちばん！