リフィートをリピート 2012-01-30 12:37:11 | インポート 土呂駅前のパン屋さん「LIFEAT(リフィート)」で購入。 国産小麦と天然酵母を使った石窯パンのお店だそう。 店員の方と話してると、酵母にこだわって作ってるのがすごく伝わってくる。 店主は富ヶ谷の「ルヴァン」で修業されたとのこと。 そんなパンが県内で買えるなんてありがたい。 お店の佇まいも好きなので、月1くらいで買いに行きたいかも。 « 赤城おろしが身に沁みる | トップ | ユニクロさまさま »
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