ワンプレートランチ

「ル・シュクレクール」で、沢山パンを調達したので
その試食を兼ねて、お家でランチさせてもらうことに。

飲み物だけ出して頂いて、パンを頂くつもりが・・・
素敵なワンプレートランチを用意して下さっていましたっ。

朝早かったのに、
なんとキッシュまで焼いておいてくれたのです～♪

私、結構キッシュが好きでパン屋さんとかでも買ったりするのですが
聞くとお家でも意外と簡単に作れるらしいのです。

知らなかった・・

一番下のパイ生地は冷凍パイを使うと手軽に出来るみたい☆

具材は、あらかじめ炒めておいて、パイを敷いた上に乗せて
そこに卵と生クリームのアパレイユを流しいれて
上にチーズを沢山振りかけてオーブンへ。

中には、ベーコンやほうれんそう、きのこなどたっぷり入っていて
美味しいっ。

お家で作ると、好きな具をたっぷり入れることが出来て
楽しそうですよね。

レモンの酸味の利いたかぼちゃのサラダも美味しかったですし
本当に、ごちそうさまでした～。

ワンプレートランチ＋「ル・シュクレクール」の塩ベーコンサンドと
クロワッサン半分をペロリ。
さすがにお腹いっぱい～！！

と思いきや・・・

「ル・シュクレクール」のお店近くの
ケーキ屋さん「菓子工房NAKAMURA」で
安くて美味しいという噂のシュークリームを買ってもらい
それも、出してもらいました。

105円という良心的な値段ながら・・
中にはカスタードクリームが、ぎっしり詰まっているっ！
でも甘さ控えめのあっさりしたクリームだったので
これまたペロリと頂けました。

食べ過ぎ・・・？