「トゥールモンド」

ランチは、国立国際美術館のすぐ側にある
フレンチ「トゥールモンド」へ。

ここのランチは、コースではなく
アラカルトでボリュームのある料理を取り分けて食べるスタイルらしい。

とってもこじんまりしたお店だけど
店内は、モダンにまとめられていて落ち着く感じ。

3人だったら、スープやデザートの他に
３品ぐらいで十分お腹一杯になりますよ～というアドバイス。

メニューに載っているお料理がどれも美味しそうだったので
私達食いしん坊なので、3品少ないんじゃない～？
4品にしようか～？と。
でも、一応3品にしておいて、足りなかったら追加しようということで
なんとか3品に絞ってみた。

まずはさつまいもの冷製スープ
この時期はやはり最初に冷製スープを飲むと食欲が出る～。
甘味のあるさっぱりしたスープで美味しい☆

前菜として、グリーンアスパラのオレンジグラタン風
大抵こんな時に乗ってるグリーンアスパラは
一人２本ぐらいのイメージだけど
6～7本ぐらいと沢山入っていて、グラタン風の部分が
ふわっとした泡で重たくない。

お魚料理は、スズキをつかったものでポルトガル風に仕上げたもの。
お野菜が沢山入ったトマトスープに、
皮目を香ばしく焼きあげたスズキが乗っている。
ホタテなどの魚介類と野菜の味がしっかりと出たスープが
かなり美味しい～♪

お肉料理は、米沢牛ならぬ米沢豚の肩ロースをキャベツと蒸し焼にしたもの。
ルクルーゼのお鍋の中で、綺麗なピンク色をした豚肉が乗っている。
これがとっても柔らかい！！
粒マスタードが入ったお出汁と相性ぴったりで、
キャベツなどの野菜も美味しい。

アドバイスのあったとおり、３品でお腹一杯！
従っておいてよかった。

どれも、ある程度の量で調理するから美味しさが出るような
お料理が多くて、取り分けスタイルも納得。

他にも気になるお料理が沢山あったので
また是非行ってみたいなぁ～。

「トゥールモンド」
大阪市西区土佐堀1-4-2　西田ビル１階
TEL06-6444-8819
AM11：30～PM14：00
PM18：00～PM22：00