先日無事終了した第8回ろくとう会展の打ち上げに行ってきた。
諸事情で急遽お願いしたゲスト作家の奥野先生にも
駆けつけて頂いて、なごやかな会になった。
お店は久しぶりの「水魚之喜」
ここは和歌山の魚屋さんが母体となっているお店なので
新鮮な魚料理が美味しい！
いつも宴会をする時は、いろんなグループがいて
騒がしい印象だけど
今年はろくとう会の会期が早かったおかげで
まだ空いていて
いい感じで店員さんもすぐに来てくれる！
始まる前にお手洗いに行った時に
オススメコースのハガキがあって
（これ美味しそうだなぁ～☆）と思っていたら
まさにそのコースが登場～！
（でかした幹事！）
まずは甘エビや鯛などのお刺身の盛り合わせ
そして、私が食べたかった
鮑と鯛のしゃぶしゃぶ！！
白菜などの野菜を入れたお出汁の中に
鮑やネギを巻いた鯛を入れてしゃぶしゃぶして食べる。
そして松茸までしゃぶしゃぶ～。
サラダ感覚の千切り野菜もさっとお出汁にくぐらせて食べると美味しい。
その後に陶板焼きが出てきて
牛・豚・きのこ・さつまいもなどを焼いて
塩やお味噌をつけて食べる。
これも美味しくって魚料理しかないと思っていたのに
なかなかやるなぁ～このお店。
それも色んな種類を少しづつ食べれるので
女子が好きだと思う。
〆には土鍋で炊いたご飯が出てきて
おこげも出来ていて美味しかった。
ろくとう会としては、会長が仕事の都合で
しばらく陶芸自体をすることが出来なくなるという
事態が持ち上がって・・・
どうなることかと思ったけれど
別の人が会長職を引き受けてくれたおかげで
来年以降もろくとう会展は存続することになった。
メンバー皆が一安心した打ち上げ会だった。
