「情熱うどん 讃州」

セミナーの為、親会社のある梅田まで出ていたので
お昼は、どこかでランチしてから帰ろう～っと。

事務職の私は、いつもは平日お昼間に梅田に出ることなんて
めったいにないので・・
どうしてもワクワクしてしまう・・

最近、讃岐うどんが食べたい気分っ♪

でも、家の近くの「ゆきの」は大人気で大行列だしなぁ・・
と思っていたところに、中津に美味しい讃岐うどんのお店が
次々ＯＰＥＮしているらしいということで
気になっていました。

なんとか歩いていけそうな
「情熱うどん　讃州」に行って見ることに！
テクテク歩くこと10分。
大きな交差点のかどっこに「うどん」の文字がっ。

ここは、難波の有名店「釜たけ」で修行したまだ若い店主のお店だとか。

お昼のランチは、うどんとカツ丼やいなりすしなどがセットに
なったお得なものがあるよう！

でもでも、私は「生醤油うどん」が食べたかったので
単品で頼んでみることに。
元々550円という良心的な値段なのに、
１玉も1.5玉も２玉も同じお値段なんだって！

ついつい1.5玉を頼んでしまう・・
（だって汁ものじゃない麺類って１玉だと物足りないんだもん・・）

そして、トッピングにちくわ天もプラス。

待つこと10分・・
大きな器に綺麗に光って束ねられたうどんの上に
どーんっとちくわ天がっ！
こんなに大きいの～？

まずは、何もつけずに食べろということなので
１本頂いてみる・・

うん、やっぱりこのコシだよねぇ～うどんは～
（なんて本場讃岐の人みたいな口調）
そして、すだちを絞って～
（残念なのが、やっぱりすだちの季節ではないので
　身があんまり絞れない・・半分じゃなくて１個欲しいな・・
　高いから無理だろうけど・・）

そして、大根おろしとしょうが、ねぎを好きなだけ乗せてから
生醤油を～。
掛け過ぎないように注意されたので、慎重に！
とろっとした感じのお醤油なのね。

よく混ぜたら・・いただきま～すっ。
うんうん、この噛みごたえ！！

私的には、大根おろしがかなりたくさんついてきたので嬉しいっ。
この食べ方って、大根おろしが重要だと思う。
うどんって、つるつるのイメージだけど・・
湯掻きたての麺は、鮮度があるからかどうしてもひっついた感があるので
大根おろしが、上手いぐあいにスルスルっと喉に導いてくれる気がする。

1.5玉だけあって、結構ボリュームあったけれど
ペロリと完食！

会社の近くにあったら、ランチに通うのになぁ～。

「情熱うどん　讃州」
大阪市北区豊崎3-4-12
TEL06-6377-5555
AM11：00～15：30
PM17：30～22：30
（麺売り切れ次第終了）
定休日：日曜日