「夢蔵」

阿波座に美味しい＆楽しいモツ鍋屋さんがあるということで
連れて行ってもらうことに。

「夢蔵」
阿波座駅４番出口を上がって少し行ったところにあるお店。

モツ鍋だけでなく、一品料理も美味しいということで
まずは、気になる料理を注文。

・数量限定の生レバー

　臭みが全くなくってとろっとしてる～☆

・ミノ塩焼き

　ガーリックが利いているっ。

・モツキムチ炒め

　豚キムチのモツバージョンといった感じ。
　モツが大きくてプリプリしている。

・モツから揚げ

　これ美味しかった♪

・タコから揚げ
・OH！シャラダ
・やみつききゅうり

・ばくだんおにぎり

　これ２合ぐらいお米使ってるんじゃない？というぐらいデカいっ
　なぜか注文した時にバイトの女の子
　「ばくだん・・（笑）」
　（なぜ笑う？あなたとこの店が決めた名前よ～）

そろそろお鍋の方へ。

まずは、しょうゆ出汁のタイプを２人前。
キャベツやもやしなどがたっぷり！
肝心のモツは煮込むとちっちゃく堅くなっていたのが残念・・
もうちょっとぷりぷり感が欲しかった。

お出汁は、かなりあっさりタイプなので
どんどん食べれそう。

このしょうゆタイプでも〆に中華麺を入れたり出来るけれど・・

もう一つの白みそベースのタイプも食べてみたかったので
そちらも注文～。
そして、こちらのタイプで〆にしたかった訳は・・
この白みそベースでは、カルボナーラにしてくれるからっ♪

少しだけ幅広の麺をつかって、卵と黒こしょうで
カルボナーラに！

〆にカルボナーラ？？と濃そうに思われるかもしれないけれど
出汁が利いているからか、思ったよりもあっさり味でしつこくない。
黒こしょうが利いているのが美味しい。

こちらのお店の良いところは、味もさることながら
店長さん以下店員さん達がとっても明るく元気な接客で
楽しい気分にさせてくれるところが大きい。

別のグループにお誕生日の人がいて
ハッピーバースディソング熱唱から
ダンスまで披露してくれて、店内のお客さんもお祝いムードに。

本人には、ケーキにみたてて蝋燭を立てたアイスと
「HAPPY BIRTHDAY」の帽子を被ってもらっているのが
可愛らしかった～。

他にも、毎月10日に10人11脚で来店したら飲食料金30％OFFだったり
毎月26日は、アフロの日ということでアフロのカツラを被って来店すれば
30％OFFだったり、（本物のアフロの人は半額！）
とっても楽しいイベントがあるみたい。

誰かアフロにして一緒に行ってくれないかなぁ～？（笑）