「蕎麦やまなか」

今日は、ウチにお客様が来られたので
一緒に昭和町駅スグにある
十割蕎麦のお店「蕎麦やまなか」へ。

蔵を改造したこのお店は、１階がカウンター４席と
２階にお座敷がある、小さなお店ですが
すごく雰囲気がいいということで決定！

お盆のこの日も営業してくれていたので、助かりました。

前日までに予約しておけば、おまかせでお料理を出してもらえます。

・野菜の揚げびたし
　万願寺とうがらし、茄子、かぼちゃの３種類。
　少しだけ甘めのお出汁によく浸かっていて美味しいっ♪
　私は水茄子が一番好きだなぁ。

・トロカマ

　表面だけにさっと火を通してあるトロカマは
　しっかりした歯ごたえ！
　玉葱のスライスやお花（食べれるのか心配になったので
　店員さんに確認～。食用です！という言葉にみんな食べてみました）
　綺麗に散らして飾り付けてある上から、タレをかけて頂きます。

・揚げそばがき

　そばがきを揚げ出し豆腐みたいにしてあって
　これが胡麻豆腐のようなちょっとクリーミーなお味で
　美味しいっ♪

・クロダイの南蛮漬け

　これが、大きなガラスの器に入って出てきて涼しげ！
　赤や黄色のパプリカで彩りも綺麗～。

・鶏肉と鴨だんご
　鶏肉と鴨だんご（コリコリとした食感がある！）と
　豆が沢山一緒に煮てありました。
　色が薄茶色になっていたので、何の豆なのか店員さんに聞いてみたら
　うぐいす豆です～とのこと。
　ふんふん、グリーンピースに似た味なのね。

・マグロのカマ
　大きなマグロのカマが、あっさり塩味のスープに入って！
　柚子胡椒が合いますっ。

・十割蕎麦

　〆にお蕎麦ということで、最初の３皿をみんな（７人）で分けて
　食べるものだと思って、それぞれつついて食べ出していたら
　あとから、４皿も登場！１人１皿あったのね・・・
　でも、細めでしっかりしたコシのあるお蕎麦は美味しくて
　ツルツルっと完食しました！！

前回の時も驚いたけれど、これだけ盛り沢山で
コース3000円とは、かなりお得！

あっさり和食で、〆がお蕎麦ということで
特にお酒を飲む人には、すごくお勧めのお店です。

「蕎麦やまなか」
大阪市阿倍野区阪南町1-50-23
TEL06-6622-8061
AM11:30-14:30(L.O.14:00)
PM17:30-21:30(L.O.21:00)
定休日：火曜日