ミズナラの果実

　ミズナラの果実と書くよりドングリと書いたほうがいいですね！
　先日の山歩きの時に写真を撮りやすいところに結実していました。
　以前にも書きましたがドングリの殻斗は帽子に、例えられますが、実際に結実している様子をみるとお碗だ！と思います。
　ミズナラの果実は、昔は重要な食料となったことは、結構知られています。
　明治時代の食糧庁の食糧備蓄にミズナラなんて出てきたり。
　私の住む下呂市でも記録があり、旧山之口村の村誌にも、食料としてミズナラが登場します。
　現在ではミズナラを食料にするなんてことは限られた場所か、限られた人となります。
　今から一昔前、本で長野県の大滝村でドングリコーヒーを飲ませてくれるところがあると知りました。
　当時は恵那市に住んでいて近いこともあったので、いざ出陣！とドングリコーヒーを飲みに行きました。
　早速、店に入り注文をしたらドングリコーヒーの脇にドングリ羊羹たるものまでついている。
　これはすごい！と思い羊羹から食べた印象は不味い・・・。コーヒーも同様。
　栃の実と違い、廃れてしまったドングリ食。
　これは味によるものだと実感したのでした・・・
　こんなことを書くと、ドングリコーヒーを出している店の営業妨害となってしまいますので場所、店名は伏せておきますというか覚えていません・・・（管理人）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渋い黄葉の写真を一枚
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　



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