酒かん計

先日、東急ハンズに頼んであった「酒かん計」（日本計量器工業）945円が届いた。


さっそくカンペットで燗をして、その温度を測る実験を行った。
実際には本当の酒ではなく水で行ったが、きちんと１合あるいは2合を計量カップで入れ、
それぞれのダイヤルに合わせた結果は下記のようになった。



　内側の目盛（1合用）　酒1合 　　外側の目盛（450cc用）　酒2合
　【ぬるい】　　　　　　　　54℃　　　　　　　　　　　　　　　　　　　38℃
　【中】 　　　　　　　　　　58℃　　　　　　　　　　　　　　　　　　　47℃
　【あつい】　　　　　　　　　×　　　　【ぬるい】　　　　　　　　　　53℃
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【中】　　　　　　 　　　　　　59℃
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【あつい】　　　　　　　　　　　×


（1合・2合ともに【あつい】に合わせた場合、60℃以上となることが予想されるので中止×）


　　　

結果50℃の適温となったのは、2合の量に対し内側の目盛（1合用）で【中】と外側の目盛（2合用）【ぬるい】の間だった
また、2合の酒でも一気に1合をコップへ移してしまうと、残りの酒がカンペットの余熱で温度が上がってしまうことも判明。
従って、ゆっくりと猪口で嗜めるのが保温にもなり、よさそうだ




さて今宵の肴は

　柚子だいこん

　ぎんなん

MY【のみごろ】にダイヤルを合わせて「越乃景虎」に燗をつけてみたが、やはり旨い。
しかしこれからは2合づつ飲まなきゃならないのは、どうしたものだろう



そうなるといよいよ「錫製チロリ」で湯煎するしかないか　あぁ面倒くせぇ