「男は黙って前を行け！」岐阜市

ジャンクな麺に挑戦しようと勇んで出かけた。


1時を回っていたが、駐車場には1台分の空きのみ。しかし店内はそれほど混んでいる様子はなく、すぐに案内された。



店内は黒を基調として、BGMはフージョン。男臭さを演出しているのだろうが、カップル客も意外と多い。




注文はラーメン３００ 800円と汁なし豚ハーフ３００ 900円とした。もちろんニンニクあり。
麺は200ｇや250ｇに減量できるようだが当然デフォで。ただし野菜の増量もなし。



茹で時間が13分と長いので、かなり待たされることになる。そして出てきたのがこれとこれ。




まずラーメンのスープを一口含んでみたが、動物系の濃い醤油味でとても水なしでは飲めないほど。




汁なしの方が玉子を溶いた分だけ、まだマイルドな感じになる。チャーシューは意外と柔らかい。


1週間寝かせて熟成させたという自家製極太筋肉麺の、その名に恥じない強烈なコシに驚いた。
噛み応えがあり、最後には顎が疲れてしまう。とても腹持ちはよさそうだ。



300ｇの麺と125ｇのチャーシューそれにモヤシ・キャベツは何とか完食したが、スープまではちょっと無理。

結果、ガツンと力強いインパクトに私たちのサヨナラ負け





帰りに柳津のカラフルタウンで新型プリウスを見てきた。ディーラー４社がそれぞれの色で展示中。



サイドのプレスラインがウエッジ・シェープを強調、フロントのどっしり感も印象的。１０歳は若返ったようだ