「和田屋」守山区

先日食べたPS企画「ど・みそ」の味噌そばがあまりに美味しかったので、今度は別の店で挑戦。


駐車場に車を入れて、開店まではカーナビでSAMURAI JAPANを応援。やはりWBC効果だろうか、それほど混んでいるわけではない。




券売機で目当ての「PSどみその土鍋みそつけ麺」900円を購入して、カウンターへ着く。
BGMでラジオがかかっているが、残念ながらテレビがないので観戦はできない

試合経過を気にしながら、待つことしばし。



煮えたぎったつけ汁が土鍋に入って運ばれてきた。炙ったネギ、油揚げ、それに玉子が見える。
まるで具は味噌煮込みうどんのようだ。縁に盛られた焼き味噌のいい匂いが鼻をくすぐる。

220ｇと聞いた麺には、卵黄と海苔それにチャーシューとピリ辛のシナチクが載っている。
中太の縮れ麺にはネギに加え、かなり沢山の湯通しされたモヤシが入っているので、ボリュームも満点だ。



丼の中で混ぜ合わせた麺などを、熱々の土鍋の中につけて食べるとコッテリした「ど・みそ」の味噌と旨く絡んでとても旨い。
焼き味噌を舐めてみたり、麺にちょっと付けてみたりと味の変化も嬉しい。　（ただし個人的には海苔はいらない）

印象は、（味噌煮込みうどん＋札幌みそラーメン＋釜たま）÷3×つけ麺 ≒ Aｍ7　　（ちょっと和風にイ短調）




スープ割りができるとのことなので、お願いしてみると、再度土鍋を火にかけ、スープを足して、ご飯まで投入してくれる。



追い雑炊の出来上がりだ。舌が火傷するほどだが、これがまたたまらなく美味しい。



二人ともとても満足の完食・完飲。ご馳走様でした　　　さて、早く帰って日本を応援しなきゃ





PS.　WBC連覇おめでとう　やっぱりイチロー、やるときはやるね　しかし疲れた