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I Didn't Know What Time It Was 時さえ忘れて

蕎麦 or うどん or ラーメン、それにスーパードライとジャズがあれば

ドームやきものワールド 2010

2010-11-16 | 雑・etc
今年もかなりの時間を掛けて会場内をほぼ隈なく廻ってきた。特に興味深かったのは新人アーティスト展とイケヤン☆展。

写真も一杯撮ってきたが、ここでは茶碗だけを紹介。一口に茶碗といっても、色・形・高台などどれだけ見ていても飽きない。








もちろん大好きな酒器も見て廻り、中でも成形方法を親切に教えてくれた備前の作家のぐい呑みが気に入った。けど8000円はちと高い。




結果、勉強のため購入したのは、常滑の新人作家・八木孝幸氏の蕎麦猪口をひとつ、1200円也。(写真右)


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「菜心庵」東区2nd

2010-11-16 | ラーメン 市内
今日はツレを誘ってランチに出かけたが、に入ってみると椅子が変わったのに目が留まる。(やはり背の高いタイプだが頑丈そうだ)

        


注文は予定通り、海老そばと支那そばとし、麺はわざと細と中にして比べてみることにした。

しばらく待っているとご飯や香の物からカウンター越しに手渡された。そしてお待ち兼ねの登場。



さらに



海老そばは塩というより、その名の通り海老の風味に支配されている感じで、ここまで強くなくてもいいのではとは個人的な感想。
醤油の方は実にオーソドックスで、チャーシューやメンマもなかなかのもの。どちらも丁寧に作られていて、優しい味わいがあり、
特筆すべきはそのコストパフォーマンス。玉子は半分だが、ご飯などもついて700円は立派。ふりかけのようにして頂き、大満足。



尚、麺は中が好みかな。次はサルサにも是非挑戦してみたい。

菜心庵 ラーメン / 高岳駅新栄町駅車道駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



コメント (4)
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