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行列が出来る「生グソ」で涼しくなります!

2008-08-14 | アイデアブレスト視点

秋田の老舗和菓子店・広栄堂(秋田市南通みその町、TEL 018-832-5736)が夏季限定で営業する「かき氷専門店」が連日、多くの来店客でにぎわっているそうだ。

 




 例年、行列ができる「かき氷店」として知られる同店の店舗面積は約40平方メートルで、30席を用意する。大きな果肉入りの生果汁をシロップに使い、ソフトクリームを乗せたメニューが特徴のかき氷は、「生レモン・ソフト」(400円)、「ネクタリン・ソフト」(430円)、「巨峰ソフト」(480円)など約70種類。

1番人気は、常連客が略して「生グソ」と呼ぶ「生グレープフルーツ・ソフト」。同店の店主は「フルーツを使ったメニューが人気だが、最近は『抹茶ソフト』を注文する幼稚園児もいる。茶道を教育に取り入れた幼稚園のためかも」とも。

 店内に冷房はないが、かき氷を食べ終わった客の表情は一様に涼しげ。

 

頼むときは、大きな声で「生グソ」と元気よく!



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