地域外 ハイカラ中華日清亭 箱根湯本

　
箱根湯本でラーメン、るるぶに載ってた店、それなりに行列があったが寒い中、並んで待つ。


麺の基本、サンマーメン800円を注文。




サンマーメン、あんは少なめ。


麺が手打ちで、軟らかめで、喜多方ラーメンに近い。
手打ちなので太さにバラツキがあるのが特徴。

右の胡椒(?)がいい。

ごちそうさま
汁がたっぷりだったので残したのも多め。


手打ち風ではなく、実際店頭で打っている。