高級アワビのフレンチ皿

流産してから久々の外出で、コルドンのアワビ講座に行ってきました～。
25000円のクラスだったんだけど、高級食材のアワビを使用するんだから、
ま～さか自分で作って家にお持ち帰りなんて事はないだろうと勝手に思い込んで
実習するにしては絶対にありえない動きにくいミニワンピ+サンダルで行ってしまって
おまけに、持ち帰り用のタッパもなし・・・。あれでよく、受講拒否されなかったなぁ。
(コルドンの実習はサンダル不可で動き易い格好が厳守なのです。)


アワビって雄と雌がいるんだって！知らなかった。
右がオス。左がメス。食感が違った。私はオスが好みだわぁ。
　　　　　　　　

出来上がったものは、やわらか～くて美味でございました。
でも、体が完全に本調子ではなかったので、終了したらぐったり。
家に帰ってきたら暫くはコロッとしてなくちゃ何もする事が出来ず
まだまだ絶好調と言えるには程遠い状況。早くかっちゃんに迷惑かけない体に戻りたい。


我が家は夕方になると西日がもろあたって最上階(っつっても2階建ての2階・・・)なので、
4時ぐらいからものすご～く床が熱くなってきて熱がこもる。
クーラー苦手だし、家の中で熱中症になりそうなぐらい。

ぎっくり腰もなんとか治ったし、スモモが生る前から行かなくちゃ！ってずっと言い続けて
いたけどナカナカ来れず、パパが待ちくたびれているみたいなので、
夏でも涼しい実家でのんびりさせて貰うことになりました～。

今、実家からUPしてます・・・帰るって言わずに来たら誰も居なくて・・・
今夜はまさかヒトリぽっちじゃナイだろうなぁ。