香川産の梅酵素

エリザベスメロンを大量に送ってもらったので、いつもやっている様に
真ん中の種の部分を漉してジュースを採って、それを加えた贅沢なエリザベスメロン石鹸を
作ろうと思ったら、明石でいっぱい買い込んであった筈の苛性ソーダが殆どないっ。

苛性ソーダがなかったら石鹸なんて作れないので、
イエローページで薬局コーナーを探して、家の近所っぽい場所に赤線を引いて
かたっぱしから電話作戦開始。


なんと、1軒目で見事みつかりましたっ。それも超ご近所さん。
早速買いに行ってみたら、薬剤師のオバサマは愛知県出身!!
この人と出会うの運命だったんじゃないか？とか思ってしまった。
(timberbearは、すぐ縁とか運命とか言うよね。信仰がある訳ではないけど
色々なモノゴトって繋がっている時もたまにはあると思っているのです。)

すごくすごく嬉しかったので、座り込んで長話をしてしまった。
見ず知らずの土地で不安に思っていたのに、早速ご近所さんに知り合いが出来た！


さて、うちからちょっと行った場所に、ゆめタウンという
どうやら香川では大手のスーパー(モール？)があって、そこでは
普通には販売できないチョット出来損ないの野菜とかを安く販売している。

相変わらず細い道で、よそサマの高級車に接触したら怖いので、
かっちゃんがいる週末に車で連れて行って貰う事しか出来ないけど
この前行ってみたら、香川産の梅を発見！500g強で200円！
それも、傷はないし、形もばらつきはあるもののそこそこ大きい。

この値段だったら絶対に買いでしょう。
3袋買ってきて、早速酵素を仕込みました。

材料：梅・スイカ・エリザベスメロン・イチゴ・トマト

まだまだ家の中は寒いので、1日経っても醗酵が進む気配はないけど
汁が大量に出てきた。梅の酵素が一番好きなので、出来上がるのが楽しみ。