櫟のバームクーヘン

ワッフル。
ヒトムカシ前に流行ったよなぁ。

会社にもRLの差し入れがすごく多かった時期があった気がする。
特別オイシイものだとは思ってなかったけど、バリエーションが色々あるので
当時は私も手土産によく使ってた気がする。

そんな私の中ではすっかり忘れ去られてたワッフルを、3月に送られてきた
ネスカフェの冊子が"食べた～い！"に変化させてくれた。
櫟(これで読み方"くぬぎ")のワッフル。


その本に載ってすぐは注文殺到するだろうから、大切に扱って貰えるぐらいまで
少し待つつもりでとりあえずメルマガだけ登録して放ったらかしていたら、
神戸そごうで販売するというメールが来た。

こりゃぁ自分の目で見て好みのを買えるし、送料かからないからネットで取り寄せるよりお得だよ。
行かなくちゃと無理やり用事を作って翌日慌てて神戸へGO。
どんぐりのラベル↓かわいい～！


ワッフルは普通。ただ、やっぱり昔思っていたのと同じくバリエーションが多く作れる点は好き。
特にほうじ茶とか、珍しい味がいいなぁと思った。
　　　　　　

で、ついでに買ってみたどんぐりのバームクーヘン。これにはかなり参った!!!
バームクーヘンってどこのを食べてもパサパサしていて生地がどーんと重たくて
しっかりしていると思っていたけど、これはふわっふわ。
甘さも控えめで本当にオイシかった。薄い生地を重ねて何度もなんども焼いているのに、
どうやったらここまでフワフワに出来るんだろ？不思議。

こ～んなに大きいのに、朝ゴハンとオヤツであっという間に完食。
抹茶も買っとけばよかった・・・。
櫟さん、是非また神戸に来てくださ～い。