雨の日曜

今日は千田で路面電車まつりがあるから、天気が良けりゃあ自転車で行こうか･･･と思っていたら見事に大雨。近所の街まつりにちょいと出かけた。

地元の酒蔵では300円で各酒試飲可能なので、純米を中心に利かせてもらった。
感想は･･･純米の山田は渋がやや強く、未だ若い印象。新千本も若さを感じたが、燗にするといい感じ。
新千本は四合瓶￥1,050-なのでコストパフォーマンスはいい。
といっても、自分は純米の八反錦を一升瓶でいつも購入するんだけど（笑）。
吟醸系は自分の飲み方には合わないなぁ。

午後はゆるゆる過ごして、夕方早い時間に常備菜を作った。


大根葉とじゃこ＆ちくわの炒め物


ベーコンと南瓜の煮物
この南瓜の煮物、居酒屋のお通しで出てきて、マスターに作り方を教えてもらったもの。
和風でも、洋風でもない、不思議な料理。

あと、アップし忘れていたけれど、K野さんからいただいた青パパイヤ、結局こんな料理になりました。
包丁で薄くスライスするのは面倒なので、ピーラーでスライスして調理。


ベーコンとの炒めもの

軽く塩をして、ハムと和えてサラダに。

ベーコンとの炒めが、個人的には一番美味だった。
ほんとは冷蔵庫で熟するのを期待したんだけどねぇ。

11月は土曜出勤もあるけれど、9、10の連休は試験勉強で潰したのでちょいと鉄な遠征をするつもり。
試験も無事受かったことだし。