正月といえば・・・

小生の正月の楽しみといえば、”おせち”ですね。
今年の実家のおせちは、例年通りの「素材の風味を生かした」ものでした。
おせちって、酒の肴にうってつけ。静岡の地酒で一杯やりました。



右側に写っている雑煮は名古屋と福岡の折衷、我が家のオリジナルです。
お雑煮にはやっぱり”鰤”ですよね。