テントの設営会

先週テントを買ったお店で、設営の講習会が開かれるとの事でした。
もちろん家族三人で参加！

手慣れた男性2人でおよそ30分で設営完了。
う～ん、我が家は1時間ってところかな。
しかも冷房のよく効いた室内でしたが、汗だくで設営されていました。
以前のものより設営は簡単になってきたとはいえ、力仕事なんだな。

続いて、撤収作業も拝見。
同じく手慣れた男性2人でおよそ20分で完了。

すごいわ～、カッコイイ～。

購入したテント。
説明書を読んで、一度設営＆撤収の練習をしてみたいところです。

夕ごはん

お庭で食べよう！

今日のテーブル。

講習会、車のメンテナンス、キャンプアイテムの買い出し…。
あっという間の一日で、夕食を作る時間＆気力があまりなく、品数少な目。

ちょっとしたカプレーゼと


きのう収穫したじゃが芋で、ニョッキを作りました。

トマトソースは実家の母が譲ってくれた完熟トマトをそのまま（玉ねぎ、にんにくと）煮て、ブレンダーでつぶして。
今までで一番上手にできた「トマトソースニョッキ」かと思います。

後はサラダとトマトのマリネ＆スープ。

頂きもののトマトたち

実家の母が、知り合いに譲って頂いたそうで、わがやにも分けてくれました。

完熟トマト。
そして奥の菜っ葉は不断草。
不断草と玉ねぎは実家の母が育てた物です。

野菜がたくさん♪

本日はじゃが芋も収穫できたし、野菜をたくさん使用した夕ごはんにしたいな、と。

・トマト肉じゃが
・不断草とトマトの胡麻和え
・トマト入り白和え
・トマトと塩昆布のサラダ
・トマトのメカブ和え
・モズクとトマトの酢の物
・レタスのサラダ　紫玉ねぎ、トマト
・トマトのお味噌汁

結構トマトずくし。
じゃが芋もみずみずしくておいしかったです。

東京オリンピックチケット落選

東京オリンピックが決まった瞬間
「一生に一度、ど～～～してもオリンピックが見たい！絶対チケット取って!!」
と、ず～っとてつさんにお願いし続けてきました。

いよいよ申し込みがスタートし、開会式と競技（体操）で挑戦！

ですが、あえなく・・・落選。
人生そう甘くないですね。

まだ二次募集的なチャンスがあるので、それに掛けてみたいと思います。

じゃが芋収穫

畑のじゃが芋の葉がだいぶ枯れてきたので、収穫する事にしました。

ごろり、ごろり。

箱に山盛り収穫できました！


ひとまずは日陰で半日ほど乾かしました。


そして、畑の野菜に追肥を施しました。

トマト、これから実をつけて、赤く染まってほしい。

トウモロコシ。


赤ちゃんキュウリ。

数日で食べられるくらいになるね。

じゃが芋を収穫し、畑を整理しました。

スッキリ。

撮影でした

本日も、自宅から一番近い高校の撮影を入れて下さいました。
しばらく担当させて頂いたので、先生の顔と名前も覚えて、だいぶその高校の事（校舎の作りなど）も分かってきました。

夕ごはん

冷やし中華！

撮影の後の冷麺は特においしい。

習い事の日＝クラスメイトが来てくれる（水）

水曜日ははるさん習い事の日。
学童へ行かずに帰宅してくれるので、習い事の時間までは自由時間。
お友達が遊びに来てくれます。
18人のはるさんのクラス。
クラスの1/3にあたる6名が集まってくれて、うれしいばかりです。

クラスメイトのママにも「（水）は、春くんちが学童状態だね」と言われています。
たくさんのお友達に囲まれて、うれしい。

先週、仕事からの帰宅後にいっそいで作った不格好なクッキーが好評で、嬉しかったものですから・・・

はるさんの好物のチーズケーキを焼きました。
子どもたちは喜んでくれたけど、チーズの苦手な子もいるものね。
来週はどうしようかな。

そして、習い事の前に夕食も済ませるはるさん。
水曜は忙しい。

・鯵のニンニク生姜焼き
・じゃが芋のポン酢和え
・ブロッコリーとエノキの胡麻和え
・メカブと人参
・大根とモズクの酢の物
・茹でキャベツのオイスターマヨ
・レタスと紫玉ねぎのサラダ　トマト、かぼちゃ
・豆腐とワカメのお味噌汁

キャンプ用テーブル＆ラック

ネットで注文していたキャンプアイテムが届きました！

ロースタイルのウッドロールテーブル。

ハイランダーのものです。

天板が二つ折りのタイプより、折りたたむと小さくなるので

ロールテーブルにしました。

そしてラック。

地面に直接置きたくない物やキッチンウエアなど、様々ありそうで、必要かな、と買ってみました。

こ～んな感じ。

キャンプでの食事は一番の楽しい時間。
好みのテーブルが選べて良かったです。

クラーボックスは、もう手持ちの物。
新調はせず、今回はキャンプに臨みたいと思います。

シカ番長のキャプテンスタッグ。

後はランタン系。とコマゴマ。
一度テントも設営してみたいし、キャンプに行くにも準備や段取りが大事です。

撮影でした

本日は母校へ撮影でした。

今では県内一の進学校。
先週担当させて頂いた高校とは雰囲気が違います。
生徒さんも…業者にはあいさつなどしてくれません。

様々な高校の撮影に行かせて頂くと、まるで「体験入学」しているかのよう。
校風が分かります。
はるさんは、どこの高校へ進学してくれるかな？と考えるキッカケになります。

夕ごはん

暑い日になったので…サーモンとアボカドのタルタルがメイン。

他、サラダとスープ。

あじさい

6月も半ばを過ぎました。

日々、慌ただしく過ごしてしまいますが、今日も庭のお花に季節を知らせてもらいました。

夕ごはん

・じゃが芋の胡麻味噌和え
・メカブと人参和え
・冷奴
・モズクとエノキの酢の物
・レタスと紫玉ねぎのサラダ　トマト、かぼちゃ
・大根とワカメのお味噌汁

そして、メインは・・・

ホットプレートでお好み焼き☆
キャベツとお豆腐たっぷりです。
小麦粉を使わず、お豆腐で代用するレシピもあるようですが、全く粉を使わないのも寂しい気がして、粉も半量くらいは使用しています。

私は2枚、

はるさんは4枚食べました。

ごちそうさま～

父の日バーベキュー

いつも家族のために、ありがとう！

毎日頑張るお父ちゃんに感謝する日。

夕ごはんは、バーベキュー！

スーパーに行くと、「父の日」×「お肉」押しのキャッチが目に飛び込みます。

肉好きのてつさんへ、素直にお肉を買いました。

サラダと


ちょっとした冷製フード。


わらじのような肉。

こんなに食べてどうするのかなぁ。→満足するんでしょう。
「ざぶとん」という部位らしい。

肉の焼き具合を確認。


そして、まず「お父ちゃん肉」を喰らうのは…

はるさん。
ガブリ。
顔より大きい肉??

私とはるさんにも買いました。

大きい方がはるさん。
「みすじ」という部位。霜降っていておいしかったです。

キャンプアイテムも購入しつつあるし、本当にお盆のキャンプが楽しみでなりません。
キャンプに行ってももちろんバーベキューをする予定。
火起こしも上手になられたてつさんです。

はるさんにもアウトドアのノウハウを覚えてもらい、頼もしく＆カッコイイ男の子に育ってもらいたい。