夕ご飯は、炭火鉄板お好み焼き

こんな時です。
ホットプレート料理をする機会が増えるかな？と休校に入る頃にホットプレートを出してきました。
お好み焼きをしようと話すと「炭火でか？」とてつさん。
そこまで考えてなかったなー。

てつさんのアイデアで炭火鉄板をやることになりました。
お好み焼きを焼くはるさん。

肉をのせて～、シーフードミックスも！

キャンプ用ラックも出してきて、ミニキッチン風にスタンバイ。

上段がお好み焼きセット。

中段は

焼きそばセットと焼き野菜セット。
お好み焼きの後は、焼きそば→焼き野菜と続きます。

焼けてくる前に、食べていてもらえるプレート。


さぁそろそろ焼けてきました。

炭火なので火力の強弱が場所によってあり、うまく焼ける場所と焼きが進んでいかない場所と、様々。

焼きが完成したものから順次いただきます！

ソースをかけたり、そんな他愛のないことも楽しく感じてくれてるみたい。

はるさん特性お好み焼き☆できた！

おいし～～い！
「ぼくはシーフードが好きだな！」とニコニコ。

お次は焼きそば作り。

麺を投入。

エイ！

屋台みたい。


ソースを掛けて

完成！
写真にはありませんが、最後は野菜を焼いて「焼き肉のたれ」で楽しんで、ごちそうさま。

おいしかったです。
初めて炭火鉄板やりました。
火力の調整が難しく、焼きそばは簡単ですがお好み焼きは難しかった。

また何かアウトドア料理をやってみたいな。