クランブルココアケーキ

今日のおやつはこれ。

ココア生地に板チョコを割りいれたベイクドケーキ。
トップはクランブル。
生地の半分はおからで構成されています。

暑くなってきたこの時期・・・・

アイスをトッピングして頂きたい!
と言う事でプレーンよりもココア味にしてみたのです。
バナナとクルミも一緒に。

はるさん目線で作りました。
私の仕事が自宅でのパソコン処理で、はるさん６限の日は学童お休み。
帰宅してきてもらったりしています。
はるさん、「おいしい匂いがする～～！」と帰って来てくれました。
喜んで♪3時のお・や・つ♡
その後の宿題も集中できるってもんです。

ココアケーキはおからのお蔭か？しっとりしていて今日もおいしくできていました。

今日はデータの整理の日。
まずまず進みました。