アーモンドブランマンジェ

日中はまだ汗ばむものの、朝夕は秋の気配を感じます。
庭の樹木は少しの季節の変化も見逃さないものですね。
玄関先のハナミズキが少しずつ紅葉してきました。

回復してきたといってもてつさんには「安静にしているように」と言われているので、まだまだお庭仕事などはできません。
出来ることといえば、家の中での事。
「お料理」

まだ昼間は暑いことだし、のど越し＆消化のいいデザートを作ることにしました。
「アーモンドブランマンジェ」です。

アーモンドスライスを浮かべたミルクゼリーに、ハニージュレを作って盛りました。

冷たいデザートに打って変わって、今晩の夕食は秋の味覚♪
「お芋ご飯」「おでん」「五目豆」

サツマイモとおでんの里芋は新物です。
どちらも柔らかく、サツマイモはあま～くておいしい事。
久しぶりに土鍋でご飯を炊きました。
おかげでお芋の甘みも全開の様子。

今は何を食べてもおいしいです。
お芋ご飯に感動しました。←大げさですけど、本当に感動しました。

食べられるものが増えてきて、体も軽くなって、日々楽しくなってきました。
食品のお買い物に行っても、野菜など食べきれないのに、食べたいのでついつい買いすぎてしまいそうになっています。
自制、ですね。

今日は元会社のメンバーで焼肉パーティがあるそうです。
すっっっごく行きたい！
でも、現実無理ですよね。
まだまだ本調子じゃないし、焼肉は食べられないだろうし（もちろん"気持ち" は食べたいんだけど）。
お誘いを受けただけでも、本当にうれしかったです。

夕方になると体が疲れてくるのか、まだやっぱり調子が悪いです。
でも頑張って、夕食作りに励み始めました。
あともう少しの、辛抱　辛抱。