ブルーベリータルト

ブルーベリーのベークドタルトを作りました。

ベークドタルトは材料を混ぜまぜするだけだから、失敗なし。
プレゼント用に作りました。
甘さ控えめにできたと思います。
ブルーベリーは生を使用できたらよかったのですが、こちらは冷凍物です。
生地には刻んだアーモンドを加え、食感に変化をつけてみました。

それからいつも通りパンも焼きました。

同じくいつも通りのシンプルパン。
焼き立てをお昼に食べました。
私はサラダをサンドして食べるのが好みなのですが、はるさんはパンだけで食べます。
「パン通」の食べ方のようですねー。

午後からはお天気も良かったので公園へ行きたかったのですが、支援センターへ用事があり出かけました。
もちろん支援センターへ行ったら「ただ」では帰れません。
午後の終了時刻まで遊んで帰りました・・・。
私としては用だけ済ませて帰宅し、お散歩へ出たかったのですがね。
そうはいきませんでした。

今日の夕食

・豆腐の和風グラタン（豆腐、玉ねぎ、大根、ゴボウ）
・タマゴと人参、新玉ねぎ入りのポテトサラダ
・茹でキャベツとワカメの酢のもの
・レタスのサラダ　トマト、ラディッシュ、かぼちゃ
・ツナとヒジキ、しめじの炊き込みご飯
・野菜とワカメのスープ

今日は休日出勤だったてつさん。
よって、夕飯も通常通り。
和風グラタンのホワイトソースは味噌＆鰹節入り。
はるさんに好評でした。

はるさんゴハン

同じ。