ひとあし早い節分を

今日は、てつさんが早番を取って帰ってきてくれるというので、一緒に夕食が食べられます。

と言う事で、せっかくなので少し早いけれど、恵方巻き寿司を作ることにしました。

ですが、我が家では丸かじりはしたことがありません。
もちろん方角も知らないんですよね…。
雰囲気だけ。
数年前から「巻き寿司を食べる日」になっちゃってます。

それから、てつさんの会社の系列の「かに家」の「蟹の太巻き」も買ってきてくれました。
この時期朝礼で、割引価格で「蟹の太巻き」の注文をとるそうです。
↓「蟹の太巻き」　　　　　　　　　　↓牛肉の太巻き
　
「牛肉の太巻き」は「こんな味、おいしいかな」と思って初めて作りました。
しょうゆと砂糖の、いわゆる「すき焼き」の味です。
あとは、茹でほうれん草、人参と卵焼きを巻きました。

予想通りおいしいです。
欲を言えば、もう少し肉の量が多いが、味がしっかりしてよかったかなと思います。

↓副菜・上から「鶏ささみと白菜の炒め」「揚げだし豆腐」「ゴボウの金平」
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑セロリのスープ中華風
「鶏ささ身と白菜の炒め物」は、先日の居酒屋「バンカラ」の「鶏と水菜の炒め物」の味を再現してみました。
私のは店よりアッサリした味付けです。

後は、春キャベツとルッコラの千切りサラダ（山盛り!!）でした。

ご飯がメインだと、食べ過ぎてすぐにお腹いっぱいになってしまいました。

カメラが変わったので、色味が慣れません。
明るさもイマイチです。
これから、撮り慣れるよう頑張ります！


今日は、買いたてのデジカメでお庭の植物を撮影していました。
一部アップしました。

春を待つ植物
↓もくれん　　　　　　　　　　　　　↓沈丁花　　　　　　　　　　　　↓ドウダンツツジ
　　
どれも蕾や新芽が膨らんできています。
春はもうすぐだと実感します。

畑の野菜
↓ボロボロのブロッコリーの葉　↓ほうれん草　　　　　　　　　　↓セロリ
　　
ブロッコリーの蕾は徐々に膨らみつつありますが、まだ収穫できる大きさになっていません。
とっても、待ち遠しいです。
葉を食べている鳥を目撃しました。
つがいでした。
いつも同じ2羽の鳥が、味をしめて我が家の畑にやってくるようです。
にっくき～～！
でも、対策はしていないのですよね・・・・なされるがまま・・・・。

コンパクトデジカメより、黒のしまりとボケ味がいいですね。
野菜の背景がきれいにボケて、きらめいています。

カメラを買うと、どこか（旅行）出かけたくなりますね。


今日はきのうより風が強く、あおられてしまいました。
明日は、もう少し穏やかな日になるようです。