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日々の気になる出来事、お気に入りをライフワークの写真にまとめた日記

家庭訪問

2017-05-12 | 子育て・自分育て
毎日のデータ整理に追われる中、家庭訪問。
目が回ります・・・。

今年の担任の先生は中学教師でしたが、今年から小学教師へ。
先生…きっと戸惑っているんだろうな。と感じる事がちらほら。
それでも先生なりに試行錯誤で児童と向き合って下さっているのも感じるのです。

家庭訪問自体にも、ものすごく緊張されているのが伝わってきて。
その緊張を解きほぐしてあげたいと、私の方から話題作りに努めました。

有意義な二年生を過ごせますように。

夕ごはん
暑い日になったのでカルパッチョにしました。

・ビンチョウマグロのカルパッチョ
・コーンごはん&温野菜のシーザーサラダ
・もやしとワカメのスープ
・お豆腐とクリームチーズのサラダ

家庭訪問後、はるさんとスーパーへお刺身を買いに行ったのですが慌ただしい日々の中、何だか良かったです。

第二のメインは{アボカドと温野菜}&ゴハンを一緒に盛り合わせ。

ゴハンは、炊き上がった後、{バター、コーンスープの素(粉末)、冷凍コーン}を加え、混ぜ混ぜ。
これだったら炊飯時点で{コーンスープの素、冷凍コーン}を加えていればよかったな。
子どもの好きな味。

サラダは{茹でキャベツ、大根、ニンジン、かぼちゃ、しめじ、じゃがいも、アボカド}です。
それにポーチドエッグ&自家製シーザードレッシング。
たっぷり野菜でおなかいっぱい。

気温が上がってくると冷製&サラダみたいなものが食べたくなってきます。
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