とり万～足も手羽も

　岡山から四国中央市へ。四国中央市もなんだかひさしぶりです。不覚にも、四国中央市の現地で、揚げ足鳥を食べたことがなかったので、この機会にぜひとも食べようと思いました。



　どの店がいいとかいうのは、まったくわからなかったので、とりあえず伊予三島駅の近くの「とり万」さんにいってみることにしました。駅前のアーケード付きの商店街から、ちょっとはいったところにあります。



　基本、とり料理のお店です。



　お通しです。



　まず、地どり刺身（６００円）です。厚め、大きめに切られていて、身がシコシコしていました。



　そして、出ました足（５００円）。かなりの大きさです。表面が、カリっとしています。中のお肉はふっくらです。



　ほとんど味はついていないので、塩とガーリックパウダーで、自分の好みの味にして食べます。



　皮ポン（３００円）。つくりおきではなく、注文が入ってから皮をあぶってつくっていたので、皮が温かかったです。香ばしくっていいですね。



　「手羽は食べ切れますかね」と店主に尋ねると、「いけるでしょう」とのことだったので、手羽（５００円）を。これがまた、足を凌駕する大きさ。迫力がありました。足の方ばかりが取り上げられているけど、手羽もすごかったのね。



　お腹はこれでパンパン。品書きには、「お腹が太るもん」との表記がありました。なんだかひさしぶりに目にした伊予弁です。しかし、もう十分お腹が太っていたので、ご飯ものは頼みませんでした。



　手羽もおいしいということを発見したのは、収穫でした。また食べに来ることがあるといいです。

「とり万」　四国中央市三島中央３－１２－２８　　　　０８９６－２３－１９２５