≪閉店≫ちゃーしゅう工房～Ｃセット

　西環状線沿いの「ちゃーしゅう工房」です。



　けっこう貼り紙が多いお店です。焼豚卵飯のお知らせも貼ってありました。



　「ちゃーしゅう工房」独特の鉄のお鍋もだいぶ使い込まれてきたようです。



　さて、味噌ラーメンとまぶし飯のＣセットが、例によって「ランチパスポート」を使って７５０円→５００円です。



　スープはかなり濃いめの味です。北海道の小麦粉を使っているという麺は、ちょっと太めの縮れ麺。出す直前にあぶる厚めのチャーシューが１枚入ります。チャーシューは、わりとしっかりした歯ごたえがあります。



　ちょっとボケましたが、まぶし飯です。まぶし飯って、何かと思ったのですが、刻んだチャーシューとネギをご飯にまぶしたものでした。こちらの味付けは、うすめです。大と小を選べるので、もちろん大にしました。



　後から、麺を1.5玉にしても同じ金額だということに気がつきました。失敗。だからか、通常の麺の量は少なめだと感じました。