冬到来直前の札幌②～スープカレー

　北海道百年記念塔です。



　階段で途中まで登れます。上から見ると、ヨーロッパのような森が広がっています。本州の風景とは、異なります。



　開拓村は一度行ったことがあるので、開拓記念館に入ってみました。入場料４００円です。



　ステラ―海牛やマンモスといった自然科学系の展示から始まり、アイヌの民俗文化の展示があります。



　アイヌのお祭りに用いられるものです。



　このあと、江戸時代以降の北海道開拓の歴史の展示になります。北海道だけあって、かなり広い展示空間をもつ博物館なので、ゆっくりみていると、かなり時間がかかります。



　北海道名物として急速に認知が進んだのがスープカレーです。



　そのスープカレーの有名店「ガラク」に行きました。焼き鳥屋さんの２階にあります。



　品書きです。



　辛さとご飯の量が選べるようになっています。私は、辛さ５、ご飯は中にしました。



　店内は、例によて有名人の色紙があります。



　ホテルにおいてあったクーポンを使って、アイスコーヒーのサービスを。



　ごはんです。中といっても、少なめです。



　もっとも基本的な、やわらかチキンレッグとやさいのスープカレー（１０５０円）にしました。香辛料が複雑に調合されたスープは、熱々です。これは辛くして食べた方がいいですね。スープ状なので、辛みが足りないと味がかなりボケるのではないかと思われました。お肉はやわらかく調理されていました。キャベツは、シャキシャキ感が残っていて、不思議な感じです。



　もう１軒、「伊藤家の食卓」へ。　



　店内はこんな感じ。天井の配管は、わざと見せているのでしょうか。



　こちらは、何種類ものスープカレーがあることで有名なようです。まずスープの種類が選べます。私は、初めてだったので、オリジナルにしました。辛さも選べます。辛い方がおいしいと思うのですが、あんまり辛くしすぎても、辛みだけで他の香辛料の味わいが感じられなくなってしまうので、大辛の６にしました。



　具材の方も、各種取りそろえられています。



　ここでもホテルにあったクーポンで、ラッシーをサービスしてもらいました。これは、飲むヨーグルトをさらに薄くしたような感じでした。



　こちらのお店では、ふつうのごはんです。



　厚真産牛の手捏ねハンバーグのスープカレー（１１８０円）にしてみました。



　食べ進めるうちに汗が出てきます。ハンバーグもわるくはないのですが、スープカレーには鶏の方があうかな。