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最近、コーティングフライパンばかりが売られていて、スチール製のフライパンをみかけませんでした。
が、ついにIHクッキングヒーター対応フライパンを発見したので思わず買ってしまいました。
別にコーディングしてないフライパンでもそんなにこびりつかないと思うし、こっちのほうが強火でガッツリ焼けていいんじゃないかと思い買いました。
使ってみた感じ、案の定強火でガンガンいけます。
コーティングしてないけど、そんなにこびりつきもひどくないし、いいのですが、いかんせん、ちょっと小さくて使いにくいです。
28cmもあれば、普通十分な大きさだと思いますけど、案外浅めのフライパンなのかな?