五目煮

最近、我が家では、和食がブームになってます。

大豆、にんじん、ごぼう、こんにゃくを昆布だしで煮て作る五目煮。

この、地味なメニューは、自分が痩せたいから取り入れたのですが、案外これが３号にバカうけでした。

しかし、なかなか、やさしい味わいのこの料理は、男の私が作っても、どこか懐かしい母さんの味がするのでした。