青梗菜とえのきのスープ

青梗菜１を大体４つくらいに切って、茎の部分と葉の部分をわけておく。
えのき１／２Ｐは、いしづきをどけて、３つくらいに切ってほぐしておく。

鍋に水２カップ、鶏がらスープ小さじ１を煮立てる。

青梗菜の茎とえのきをいれて３分煮る。

青梗菜の葉、しょうゆ小さじ１、小さじ１／３を入れて１分煮る。

最後にごま油を適宜入れて完成。

やさしい味です。