青梗菜とえのきのスープ 2010-06-02 19:32:15 | 家飯 青梗菜1を大体4つくらいに切って、茎の部分と葉の部分をわけておく。 えのき1/2Pは、いしづきをどけて、3つくらいに切ってほぐしておく。 鍋に水2カップ、鶏がらスープ小さじ1を煮立てる。 青梗菜の茎とえのきをいれて3分煮る。 青梗菜の葉、しょうゆ小さじ1、小さじ1/3を入れて1分煮る。 最後にごま油を適宜入れて完成。 やさしい味です。