しめじのにんにく炒め

しめじ１Ｐは、石づきをはずしてほぐしておく。

にんにく１かけを薄切りにする。

フライパンにオリーブ油をしいて、にんにくをインストール。

香りが出てきたら、しめじを追加インストール。

軽く火が通ったら、しょうゆ小さじ１で味付け。

きのこは、炒めすぎると水がでちゃうので、その前に終わりにしないとだめですね。

すごく簡単で、以外においしいです。

酒のつまみにもいけそうです。