東京で食べた美味しいケーキ

HARBS　ミルクレープ　１カット７００円とチョコレートケーキ １カット６３０円です。



ルミネ有楽町の中を歩いていたら美味しそうなケーキを見つけてしまいました。

吸い込まれるようにHARBS有楽町店に入ってしまいました。


１カットの大きさも知らずに、私はミルクレープとコーヒー、

友達はチョコレートケーキとハーブティーをオーダーしました。



ケーキが届いて、あまりに大きくてびっくりしました。


ランチにはハーフサイズのケーキがついているようですが

私達、早い時間に他のお店でランチは済ませていたので～～。


お店で一番人気だと教えていただいたミルクレープは

さすがに美味しいです。


甘さもしつこくなくて、フルーツもたっぷりです。


これは、ひとりでも全部食べられます。



チョコレートケーキは、私は苦手なのですが

これは美味しかったです。



でも、やっぱり、二人ともチョコレートケーキは途中で飽きてしまいました。



コーヒーは普通です。

ハーブティーの方が美味しかったです。


他にもたくさん美味しそうなケーキがあったので


次回、東京へ行ったら、こちらでランチしようと固く決心した私たちでした。




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朝食 カラメルリンゴ

今日の朝ごはんです。

焼いたスパムをバターロールにはさんで食べました。


毎年送られてくるリンゴ一箱ですが

二人では食べきれません。

だんだん柔らかくなってきているようでした。


なので、先日新聞で目にしたカラメルリンゴを作りました。

フライパンでカラメルソースを作り、

そこに皮を剥いて食べやすく切ったリンゴとバター少々を入れて煮詰めました。


たくさん作ったので、一部は冷めてからジップロックに袋に入れて冷凍しました。


冷凍しなくても５日くらいはそのままでも美味しく食べられるようです。


今朝はヨーグルトと一緒にいただきました。



ただ、お砂糖とレモン汁で煮たのも美味しいけど

カラメルとバターの風味のも美味しいです。




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夕食 サルティンボッカ

おはようございます

昨日の午後から雨のいわき市です。

昨日は、整形外科の先生に大きな病院の先生に紹介状を書いていただいたので

それを受け取りがてらリハビリを受けに行きました。


私が紹介状を書いていただいた病院は

医療機関の先生に予約を取っていただいて

紹介状を持って行かないと診てもらえないのです。


痛い足を引きずりながら病院へ行ってきて、すっかり疲れてしまい

夕食は無印良品のソースを使って簡単料理にしました。



サルティンボッカです。

ちょっと前に無印で見つけて買ってありました。

イタリア料理らしいです。

私も夫も、お初の料理です。


レシピよりもお肉の量を少なめにして、厚切り肉を使う所を

生姜焼きようくらいの厚さにして料理しました。




今までの経験上、こういうソースは材料少なめにして

多めのソースをご飯にかけると美味しいのです。



やっぱり、この方法で正解でした





豆腐の卵とじ




豆苗のおひたし


赤ワインが美味しい夕食でした




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