なに、食べよう～

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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朝ご飯　なめことミョウガの味噌汁

2012-09-29 | 朝食


今日は土曜日ですが、夫が朝早くお出かけしました。



朝ご飯は、先日の冷凍里芋ご飯をレンチンしました。



なめこと豆腐とミョウガの味噌汁が美味しかったです。






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夕食　親子煮

2012-09-29 | うちご飯


夕飯は、前夜の鶏肉が少し残っていたので親子煮を作りました。




ソラマチの「たまひで」の親子丼は、卵とお肉だけでしたが
やっぱり我が家では玉ネギも入れて、ミツバも入れます。


丼にしないので、味は薄めです。




なんか、とても簡単な夕食でしたが

こういうのも美味しいです。






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お弁当用のマヨネーズとケチャップとお昼ご飯

2012-09-28 | うちご飯

お弁当用のマヨネーズやケチャップに
市販の容器をお使いになっていたら

ぜひ、ラップを利用してみてください。



ラップに包んで、タコ糸などでグルグル縛って持って行くといいです。

使う時は、爪楊枝で刺して穴を開けて絞り出すといいです。







今日のお昼ご飯です。





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夕食　お蝶夫人のコラーゲン白湯鍋

2012-09-28 | うちご飯

昨日は夫の誕生日でした。





二人だけなので、ケーキも小さい物を用意しました。


これは、ヨーグルト専門店の季節限定品です。

ヨーグルトムースなのでサッパリで美味しいです。




ブロ友のさっちんさんに教えていただいた「お蝶夫人の白湯鍋」です。

３～４人分なので、半分だけ使いました。





鶏肉、豆腐、白菜、シメジ、長ネギ、ニラ、彩りにかまぼこで作りました。

これ、美味しいです。

さっちんさん、教えてくれてありがとう

また、美味しい物を教えてくださいね




煮物　＆　ナスとズッキーニとパプリカを冷し中華のタレに漬けこんだもの



夫の誕生日でも、平日なのでケーキを準備しただけでした。



夫は、娘達からのおめでとうメールに喜んでいました



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