夕食 バジルサーモン

おはようございます


今日も晴れている、いわき市です。


今夜は娘が帰ってくるので、とっても楽しみです



夕べは、サーモンのバジル風味をソテーして

おいなりさんと納豆巻きの夕食でした。





大根と挽き肉を煮物にしました。

大根を煮過ぎて崩れる寸前です




ヒジキ煮には、打ち豆も入れました。

朝食 ふんわりトースト

朝ごはんは、ふんわり食パンのトーストでした。

卯の花をはさんで、卯の花サンドを食べました

明宝ハムのハムエッグも美味しいです。


昨日煮た黒豆も美味しいです。

スープはきぬさやと長ネギのコンソメです。

夕食 和風パスタ

おはようございます

今日は、朝方冷え込みましたが

今はお日様が顔を出しています。

お洗濯、お掃除に絶好の日です。




昨日は、年末年始用に、ローストポークと黒豆の準備をしました。


おひとり様の夕食は、ローストポークを焼いて

旨みの残ったフライパンで、和風パスタを作りました。


舞茸やベーコン、海老、蕪の葉入りです。


あり合わせの野菜でサラダを添えて出来あがりです。



ローストビーフも作って冷凍してありますが」

ビーフだけでは足りないと思い、ポークも作りました。


ローストポークは、決して焼き豚じゃないですよ～。

味付けが違いますからね

夕食

日曜日の夕食は、直売所で買ってきたもの中心でした。



豆おこわ、直売所で買ってきました。
いろんな豆が入っていて美味しいの～～



初物のふきのとうの天ぷらです。



白菜のシーチキンと生姜の和えもの



年末年始用に、ローストビーフを作ったので

お肉を焼いたフライパンに残った旨みをポテトに吸わせました。

ローストビーフは、冷凍庫へ～。



夕方、お買い得価格になっていたマグロの刺身



美味しい夕飯でした。

我が家のクリスマスイブ

こんばんは～

数日ぶりにPCを開きました。

年末、主婦は何かと忙しくブログの更新もリコメも滞り申し訳ありませんでした。

日頃、だらけていたツケが回ってきたようです。


子供がいない中高年夫婦ですが

イブの日はショートケーキを食べました。



苺のケーキが美味しかったです。

ピスタチオの風味のケーキはちょっと甘かったです。






夕飯は、イカフライとイカと里芋の煮物




クリスマスのチキンは、チキンの南蛮漬け風



蓮根のマリネのサラダ



キャベツの和風炒め


ビールはオールフリーです。

まだ、風邪が抜けていなかったので～～。