夕べもケチケチメニュー ヒレかつ

夕べは久しぶりにヒレかつにしました。

アメリカ豚の１００グラム９８円のヒレだったけど

柔らかくて美味しいです。



２度揚げしたので、お肉は柔らかくて衣はパリッと揚がりました。




昨日の朝ごはんの、もやしとほうれん草は

夕飯には、ナムルで登場しました。

カツの衣に半分使った卵液の残りは薄焼き卵にしました。



千切りキャベツで取り除いた、太い芯（キャベツ最後だったので真ん中の太い芯も一緒です）を

薄く切って茹でて、ツナとおろし生姜、醤油or麺つゆで和えて食べました。

いつもは、この料理はキャベツの葉や白菜で作りますが

夕べは芯が多かったので、芯ばかりになってしまいましたが美味しかったです。



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今朝のご飯

今日の朝ごはんです。

赤魚の粕漬けと納豆です。


携帯の画像は見にくいので、デジカメの画像に変更～。



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